佐賀県有田町の日本酒・本格焼酎の専門店【井上酒店の公式サイト】

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黒龍酒造 本蔵

名酒「黒龍」を生み出す黒龍酒造は、初代石田屋二左衛門により文化元年(1804年)に創業されました。その名前は、蔵がある松岡町を流れる「九頭竜川」の古名である「黒龍川」に由来しています。
創業以来、常に酒質の向上を目指し続けている黒龍酒造。造る酒の8割が吟醸酒という徹底したこだわりをもっており、昭和初期から造りにこだわった高級路線を目指してきました。

難しいと言われていた大吟醸の市販化に挑戦し、その結果生まれた大吟醸「龍」は「日本一高価な日本酒」として全国の愛飲家の注目を集めることになったのです。この頃から、黒龍酒造の高品質少量生産のスタイルが培われてきたと言われています。
【nomooo】 https://www.nomooo.jp/blog/22214/ より引用

                                                                     

企業理念
自然と人との調和を目指し、豊かな生活文化を創造する。

【 くわしくはこちらからどうぞ!  黒龍酒造ホームページより 】
http://www.kokuryu.co.jp/sales-policy/


黒龍 吟醸 いっちょらい  300ml

【商品名】 黒龍 吟醸 いっちょらい
【容量】 300ml
【金額】 540円(税込み)
【コメント】本年度・平成30年(2018年)から『 いっちょらい 』の
300mlが登場しました。
「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
酒造好適米・福井県産五百万石を55%まで磨き、丹精こめて造られた吟醸酒の入門編となるお酒で、全体的なクオリティーが非常に高いお酒です。
心地良い吟醸香が程良く立ちのぼり、雑味が無く、クリアな口当たり。それでいて程良い旨味が味わえます。
単なる淡麗辛口に終わらない、黒龍の吟醸酒のよさを十分に堪能できる逸品です。


黒龍 吟醸 いっちょらい  720ml

【商品名】 黒龍 吟醸 いっちょらい
【容量】 720ml
【金額】1242円(税込み)
【コメント】「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
酒造好適米・福井県産五百万石を55%まで磨き、丹精こめて造られた吟醸酒の入門編となるお酒で、全体的なクオリティーが非常に高いお酒です。
心地良い吟醸香が程良く立ちのぼり、雑味が無く、クリアな口当たり。それでいて程良い旨味が味わえます。
単なる淡麗辛口に終わらない、黒龍の吟醸酒のよさを十分に堪能できる逸品です。


黒龍  吟醸 いっちょらい  1800ml

【商品名】 黒龍 吟醸 いっちょらい
【容量】1800ml
【金額】2646円(税込み)
【コメント】「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
酒造好適米・福井県産五百万石を55%まで磨き、丹精こめて造られた吟醸酒の入門編となるお酒で、全体的なクオリティーが非常に高いお酒です。
心地良い吟醸香が程良く立ちのぼり、雑味が無く、クリアな口当たり。それでいて程良い旨味が味わえます。
単なる淡麗辛口に終わらない、黒龍の吟醸酒のよさを十分に堪能できる逸品です。


黒龍 純米吟醸  720ml

【商品名】黒龍 純米吟醸 
【容量】 720ml
【金額】1404円円(税込み)
【コメント】名吟醸蔵「黒龍」が手がける、黒龍酒造の中でもコストパフォーマンスの高いお酒のひとつです。
厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込み、控えめな吟醸香と、五百万石のキリッとした飲み口、心地よい爽やかな酸味が食事との相性を盛り上げてくれる飽きの来ない純米吟醸。
香りと味、二つのハーモニーが醸す人気の純米吟醸酒です。


黒龍 純米吟醸  1800ml

【商品名】黒龍 純米吟醸 
【容量】1800ml
【金額】2916円(税込み)
【コメント】名吟醸蔵「黒龍」が手がける、黒龍酒造の中でもコストパフォーマンスの高いお酒のひとつです。
厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込み、控えめな吟醸香と、五百万石のキリッとした飲み口、心地よい爽やかな酸味が食事との相性を盛り上げてくれる飽きの来ない純米吟醸。
香りと味、二つのハーモニーが醸す人気の純米吟醸酒です。


黒龍 特吟 720ml

【商品名】黒龍 特吟
【容量】 720ml
【金額】1728円(税込み)
【コメント】『 50%に高精米された酒造好適米を低温でゆっくりと丁寧に仕込みました。透き通るようにきらめくクリスタルのような大吟醸酒です。 』
と蔵元さんが仰るように表示は吟醸ですが、スペックや内容から判断して「大吟醸」と言える酒です。
お手ごろな価格で大吟醸の味を楽しみたい方に、 「大吟醸の味わいを気軽に楽しんでもらうために造った酒」を是非オススメいたします。


黒龍 特吟  1800ml

【商品名】黒龍 特吟
【容量】1800ml
【金額】3564円(税込み)
【コメント】『 50%に高精米された酒造好適米を低温でゆっくりと丁寧に仕込みました。透き通るようにきらめくクリスタルのような大吟醸酒です。 』
と蔵元さんが仰るように表示は吟醸ですが、スペックや内容から判断して「大吟醸」と言える酒です。
お手ごろな価格で大吟醸の味を楽しみたい方に、 「大吟醸の味わいを気軽に楽しんでもらうために造った酒」を是非オススメいたします。


黒龍  大吟醸  720ml

【商品名】黒龍  大吟醸
【容量】 720ml
【金額】2700円(税込み)
【コメント】厳選した山田錦を丁寧に仕込んだ大吟醸の一年ものです。
ふくよかな香り、透明感のある綺麗な味わいと爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。
さらにこのお酒のもう一つの魅力は、食材の旨みを見事に引きだしてくれるところにあります。
特に日本食との相性は抜群で食事の味わいをさらに引き出してくれます!


黒龍  大吟醸  1800ml

【商品名】黒龍  大吟醸
【容量】1800ml
【金額】5400円(税込み)
【コメント】厳選した山田錦を丁寧に仕込んだ大吟醸の一年ものです。
ふくよかな香り、透明感のある綺麗な味わいと爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。
さらにこのお酒のもう一つの魅力は、食材の旨みを見事に引きだしてくれるところにあります。
特に日本食との相性は抜群で食事の味わいをさらに引き出してくれます!


黒龍  大吟醸  龍  720ml

【商品名】黒龍 大吟醸 龍
【容量】 720ml
【金額】4320円(税込み)
【コメント】 黒龍の定番ラインナップ最高峰の酒がこの「龍」です。
先代がフランスから帰国した後、ワインの熟成を日本酒に応用し、全国に先駆けて1975年(昭和50年)に発売したロングセラー大吟醸酒。
今では一般的になった「大吟醸」という表現も業界に先駆けて使用していました。
当時日本一高い酒と話題になった( 私もその当時の新聞記事を大人になりこの業界に入ってから見ました )黒龍酒造の転機となった酒でもあります。
黒龍には熟成専用の蔵があります。
その完璧な黒龍独自のノウハウによる低温温度管理の長期熟成の妙がこの酒には詰まっています。飲まれるときは少し冷やしてお楽しみ下さい。


黒龍  大吟醸  龍  1800ml

【商品名】黒龍 大吟醸 龍
【容量】1800ml
【金額】8640円(税込み)
【コメント】 黒龍の定番ラインナップ最高峰の酒がこの「龍」です。
先代がフランスから帰国した後、ワインの熟成を日本酒に応用し、全国に先駆けて1975年(昭和50年)に発売したロングセラー大吟醸酒。
今では一般的になった「大吟醸」という表現も業界に先駆けて使用していました。
当時日本一高い酒と話題になった( 私もその当時の新聞記事を大人になりこの業界に入ってから見ました )黒龍酒造の転機となった酒でもあります。
黒龍には熟成専用の蔵があります。
その完璧な黒龍独自のノウハウによる低温温度管理の長期熟成の妙がこの酒には詰まっています。飲まれるときは少し冷やしてお楽しみ下さい。


黒龍 逸品 123

【商品名】九頭龍 逸品
【容量】 720ml
【金額】 945円(税込み)
【コメント】黒龍酒造さんのラインアップの中で一番手軽に飲めるお酒です。
数年前、黒龍酒造さんの社長さんが会長さんに常務さんが社長に就任の際に
全国の黒龍特約店が一堂に会しました。   その時にいつも通りの全種類の利き酒があり、一本目にこの『 逸品 』を利いてそのコストパフォーマンスの高さに全員が賞賛した驚きの酒です。新社長に質問したところ「 私が社長になって酒が落ちたと言われたくない 」との弁でした。


黒龍  九頭龍 逸品  1800ml

【商品名】九頭龍 逸品
【容量】1800ml
【金額】1890円(税込み)
【コメント】黒龍酒造さんのラインアップの中で一番手軽に飲めるお酒です。
数年前、黒龍酒造さんの社長さんが会長さんに常務さんが社長に就任の際に
全国の黒龍特約店が一堂に会しました。   その時にいつも通りの全種類の利き酒があり、一本目にこの『 逸品 』を利いてそのコストパフォーマンスの高さに全員が賞賛した驚きの酒です。新社長に質問したところ「 私が社長になって酒が落ちたと言われたくない 」との弁でした。


九頭龍 純米 720ml

【商品名】九頭龍 純米
【容量】 720ml
【金額】 1242円(税込み)
【コメント】2015年4月より新たにスタートした「九頭龍シリーズ」は「冷やして良し、燗して良し」の酒質で、【 九頭龍 大吟醸 】・【 九頭龍 逸品 】と同じく、やはり、じわじわと人気が上昇してきました九頭龍シリーズの純米酒。
福井県産五百万石の米の風味を残しつつ飲みやすく仕上げました。合わせる料理を選ばない燗良し冷やして良しの日々の純米酒です。


九頭龍 純米  1800ml

【商品名】九頭龍 純米
【容量】1800ml
【金額】 2592円(税込み)
【コメント】2015年4月より新たにスタートした「九頭龍シリーズ」は「冷やして良し、燗して良し」の酒質で、【 九頭龍 大吟醸 】・【 九頭龍 逸品 】と同じく、やはり、じわじわと人気が上昇してきました九頭龍シリーズの純米酒。
福井県産五百万石の米の風味を残しつつ飲みやすく仕上げました。合わせる料理を選ばない燗良し冷やして良しの日々の純米酒です。


黒龍 九頭龍 純米 夏しぼり  720ml

【商品名】黒龍  九頭龍 純米夏しぼり
【容量】 720ml
【金額】1296円(税込み)
【コメント】※ 毎年 5月ごろ発売予定 (年に1回のみの蔵出し)
新たなる挑戦!夏のしぼりたて!
27年4月に黒龍酒造が満を持して投入した、九頭龍「純米」。
その原酒を「夏しぼり」として限定瓶詰め致します。
夏のしぼりたて(1回火入れ)という形で出荷致します。
通常、冬の風物詩でもあるしぼりたてですが、黒龍酒造さんの技術により夏にお届け出来るようになりました。
しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。
もちろん黒龍ならではの上品さ、キレの良さも健在です。


黒龍 九頭龍 純米 夏しぼり

【商品名】黒龍  九頭龍 純米夏しぼり
【容量】1800ml
【金額】2808円(税込み)
【コメント】※ 毎年 5月ごろ発売予定 (年に1回のみの蔵出し)
新たなる挑戦!夏のしぼりたて!
27年4月に黒龍酒造が満を持して投入した、九頭龍「純米」。
その原酒を「夏しぼり」として限定瓶詰め致します。
夏のしぼりたて(1回火入れ)という形で出荷致します。
通常、冬の風物詩でもあるしぼりたてですが、黒龍酒造さんの技術により夏にお届け出来るようになりました。
しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。
もちろん黒龍ならではの上品さ、キレの良さも健在です。


黒龍 吟醸 ひやおろし 720ml

【商品名】黒龍 吟醸 ひやおろし
【容量】 720ml
【金額】1404円(税込み)
【コメント】福井県大野産の酒造好適米「五百万石」を100%使用した吟醸酒を原酒のまま生詰めした寒造りのお酒は低温熟成され、秋の訪れとともに旨みがのりまろやかになります。
ひと夏を越したっぷりと旨みが乗ったまろやかな旬の味わいと「黒龍」のみが持つ気品溢れる香味の絶妙なハーモニーが秀逸。
しっかりとした味付けの料理と合わせてみて下さい。

※ 毎年 9月ごろ発売予定 (年に1回)


黒龍 吟醸 ひやおろし 1800ml

【商品名】黒龍 吟醸 ひやおろし
【容量】1800ml
【金額】3024円(税込み)
【コメント】福井県大野産の酒造好適米「五百万石」を100%使用した吟醸酒を原酒のまま生詰めした寒造りのお酒は低温熟成され、秋の訪れとともに旨みがのりまろやかになります。
ひと夏を越したっぷりと旨みが乗ったまろやかな旬の味わいと「黒龍」のみが持つ気品溢れる香味の絶妙なハーモニーが秀逸。
しっかりとした味付けの料理と合わせてみて下さい。

※ 毎年 9月ごろ発売予定 (年に1回)


黒龍 純吟 三十八号 720ml

【商品名】黒龍 純吟三十八号
【容量】 720ml
【金額】1836円(税込み)
【コメント】『秋上がりの季節限定純米吟醸』黒龍の純米吟醸「純吟三十八号」です。
この酒は、黒龍の中でも人気の高い五百万石で仕込んだ純米吟醸の山田錦バージョンです。生産量が限られているためにレギュラーではなく年二回蔵出しの限定酒として出荷されています。
その年三十八番目の醪が搾られる頃、酒蔵は仕込みの最盛期を迎えます。
その頃搾られたお酒も秋の訪れとともに一番美味しい季節となります。
そしてその仕込番号がそのまま名前となった、「純吟三十八号」。


黒龍 純吟三十八号 1800ml

【商品名】黒龍 純吟三十八号
【容量】1800ml
【金額】4104円(税込み)
【コメント】『秋上がりの季節限定純米吟醸』黒龍の純米吟醸「純吟三十八号」です。
この酒は、黒龍の中でも人気の高い五百万石の純米吟醸の山田錦バージョンです。生産量が限られているためにレギュラーではなく年二回蔵出しの限定品として出荷されています。
その年三十八番目の醪が搾られる頃、酒蔵は仕込みの最盛期を迎えます。
その頃搾られたお酒も秋の訪れとともに一番美味しい季節となります。
そしてその仕込番号がそのまま名前となった、「純吟三十八号」。

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