佐賀県有田町の日本酒・本格焼酎の専門店【井上酒店の公式サイト】

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来福 純米酒(契約栽培好適米使用) 初しぼり 生酒

【商品名】来福 純米酒(契約栽培好適米使用)初しぼり 生酒
【容量】 720ml
【金額】1250円(税込み)
【コメント】 茨城の名酒、『 来福 』の新酒第一弾 ‼
酒造好適米の「五百万石」を100%使用。茨城県産で筑西市の契約農家さんの造った米を東京農大短醸分離株の花酵母で仕込まれています。
フレッシュでありながら、優しい甘さとコクのある旨みが口の中で広がります。酸がしっかりあるのでキレがよく仕上がっています。
まさに、コストパフォーマンス抜群‼

おかげ様で完売致しました。 誠にありがとうございました。

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来福 純米酒(契約栽培好適米使用) 初しぼり 生酒

【商品名】来福 純米酒(契約栽培好適米使用)初しぼり 生酒
【容量】1800ml
【金額】2500円(税込み)
【コメント】 茨城の名酒、『 来福 』の新酒第一弾 ‼
酒造好適米の「五百万石」を100%使用。茨城県産で筑西市の契約農家さんの造った米を東京農大短醸分離株の花酵母で仕込まれています。
フレッシュでありながら、優しい甘さとコクのある旨みが口の中で広がります。酸がしっかりあるのでキレがよく仕上がっています。
まさに、コストパフォーマンス抜群‼

おかげ様で完売致しました。 誠にありがとうございました。

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Raifuku  SP  junmai  ginjioshu  1800ml

【商品名】Raifuku S.P Junmai ginjoshu
【容量】1800ml
【金額】2808円(税込み)
【コメント】来福夏酒第二弾登場!
来福の夏酒第一弾、
【 来福 夏の酒 純米吟醸 】は発売後すぐに完売しました。
毎年夏酒はすぐになくなってしまうために今回夏酒第二弾発売となりました。
みずみずしい林檎のような 甘味と酸味。
空気に触れるごとに酸に旨味が増して行きます。
『 SP  』とはSummer Premium サマープレミアム!の意味です。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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来福 純米吟醸 愛山  720ml

【商品名】来福 純米吟醸 愛山
【容量】 720ml
【金額】1674円(税込み)
【コメント】「愛山」は独特の酒造適性を持っているため蔵元の関心を集め、生産量が少ないために“幻の酒米”といわれています。

この酒は、その兵庫県産 『愛山』 を50%まで精米した純米吟醸です。
香りと味のバランスが非常にとれた仕上がりになっています。

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__来福 純米吟醸 愛山  A

【商品名】来福 純米吟醸 愛山
【容量】1800ml
【金額】3348円(税込み)
【コメント】「愛山」は独特の酒造適性を持っているため蔵元の関心を集め、生産量が少ないために“幻の酒米”といわれています。

この酒は、その兵庫県産 『愛山』 を50%まで精米した純米吟醸です。
香りと味のバランスが非常にとれた仕上がりになっています。

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__来福 純米吟醸 山田穂  A

【商品名】来福 純米吟醸 山田穂
【容量】1800ml
【金額】3348円(税込み)
【コメント】愛山とならび蔵元自慢の酒米「山田穂」を50%まで精米し花酵母「ベギニア」で醸した純米吟醸酒です。
『山田穂』は『山田錦』の母親として大正時代に栽培されていた酒米で兵庫県で栽培が再開されましたが、その量も少なく希少な酒米となっています。来福酒造さんの話では「愛山」と二分する人気を得ているそうです。
透明感のある味わいに、やわらかな酸味が品性の良さを感じさせます。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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__来福 純米吟醸 亀の尾  A

【商品名】来福 純米吟醸 亀の尾
【容量】1800ml
【金額】3348円(税込み)
【コメント】 『亀の尾』 は明治時代に山形県で育成されていた米を1983年(昭和58年)に復活され酒米として使用された米で、この酒はその亀の尾を50%精米された純米吟醸です。上品な香りと透明感のあるきれいな味わいに仕上がっています。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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__来福 純米吟醸 山田錦  A

【商品名】来福 純米吟醸 山田錦
【容量】1800ml
【金額】 3240円(税込み)
【コメント】1923年(大正12年)に兵庫県加東郡社町(現:加東市)の兵庫県立農事試験場(現:兵庫県立農林水産技術総合センター)で山田穂と短稈渡船を人工交配させて誕生し現在、酒米の王様と呼ばれ、兵庫県で最も多く生産されており、国内の生産量の8割を占めている『山田錦』 を50%精米した純米吟醸です。心地よい香りに透明感のあるきれいな味わいです。

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来福 純米吟醸 愛船206号  A

【商品名】来福 純米吟醸 愛船206号
【容量】1800ml
【金額】3780円(税込み)
【コメント】愛船206号は別名【 兵庫雄町 】とも呼ばれ、1940年代
より兵庫県で栽培されていましたが、1960年代にはほとんど作付されていなかった酒米です。現在でも生産量が非常に少なく貴重な酒米です。
ちなみに、愛山の種子親(母親)は愛船117号です。

立ち香は穏やかで、口に含むと米の優しい甘み・旨みが広がります。
そして白ブドウを思わせる爽やかな酸味でキレ良く仕上がっています。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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__来福 純米酒 X  A

【商品名】来福 純米酒 X
【容量】1800ml
【金額】2592円(税込み)
【コメント】メディアなどによる情報や酒米の品種や精米歩合、またはデーターの数値などにこだわらず頭じゃなくて
御自分の官能で飲んで頂きたいという意味でXと名付けられました。
そのために、私も飲んだ感想はかきません・笑!

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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来福 純米吟醸 吟風  A

【商品名】来福 純米吟醸生酒 吟風
【容量】1800ml
【金額】3089円(税込み)
【コメント】『 吟風 』は2000年に品種登録された北海道産としては2番目の酒造好適米です。

本州産の代表的な酒造好適米に匹敵する高い酒造適性を持つといわれ
北海道の蔵元さんでも多く使われております

そして、いろんな酒米を使いこなす蔵元として実力のある来福酒造さんの蔵元さんである藤村さんがいよいよ、「この『 吟風 』を手がけました!!

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来福 純米大吟醸 愛山 1800ml

【商品名】来福 純米大吟醸 愛山
【容量】1800ml
【金額】5400円(税込み)
【コメント】希少な酒米、愛山を40%まで磨き、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。
純米吟醸よりひとつ上のとてもバランスのいいお酒です。
原料米の愛山(あいやま)は、非常に量の少ない貴重なお米です。
幻の米とも言われ、日本酒ファンはもちろん、
日本酒の酒蔵からも大変注目されているお米です。
来福酒造では、大変希少なお米「愛山」を契約栽培でかなりの量を確保しています。
他の酒蔵の愛山を使ったお酒と比較すると、
かなりお得感がある価格設定と思います。

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