佐賀県有田町の日本酒・本格焼酎の専門店【井上酒店の公式サイト】

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東洋美人 純米大吟醸  ASIAN   BEAUTY

【商品名】東洋美人 純米大吟醸  ASIAN BEAUTY
【容量】 750ml
【金額】1350円(税込み)
【コメント】Sake Competition 2016の純米大吟醸部門で上位入賞!!
山口県産山田錦を50%精米で醸した純米大吟醸です。
イチゴのようなフルーティーな香りと透明感のある味わいで、普段日本酒に馴染みのない方にもお楽しみいただける一本。手に取りやすく飲みやすい小ぶりなサイズと、純米大吟醸をこの低価格で味わえるのも魅力的です。

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50東洋美人 純米吟醸  A

【商品名】東洋美人 純米吟醸 50
【容量】1800ml
【金額】2700円(税込み)
【コメント】
【 蔵元さんからのコメント 】多くのお声を頂いておりました通年商品として、蔵出ししました純米吟醸です。
常温から低めの温度で飲んでいただくことを前提としたこれまでの東洋美人とは若干コンセプトを変え、あらゆる飲酒シーンにご対応いただけますよう、フレッシュで透明感のある東洋美人に加え、「 お燗にもできる、あくまでも心地良い適度な熟成感 」を併せ持った東洋美人に設計させていただきました。

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東洋美人 純米吟醸 大辛口 720ml  A

【商品名】東洋美人 純米吟醸 大辛口
【容量】 720ml
【金額】1566円(税込み)
【コメント】平成25年7月28日、山口県を、そして東洋美人(澄川酒造場)を襲った豪雨による甚大な水害の被害から、一年が経ちました。
しかし、いくつもの困難を乗り越え今年(平成26年10月)に新蔵完成予定となっている東洋美人さんから人気の大辛口が入荷!
ラベルも従来のデザインに戻りました。

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東洋美人 大辛口 1800ml  A

【商品名】東洋美人 純米吟醸 大辛口
【容量】1800ml
【金額】3132円(税込み)
【コメント】平成25年7月28日、山口県を、そして東洋美人(澄川酒造場)を襲った豪雨による甚大な水害の被害から、一年が経ちました。
しかし、いくつもの困難を乗り越え今年(平成26年10月)に新蔵完成予定となっている東洋美人さんから人気の大辛口が入荷!
ラベルも従来のデザインに戻りました。

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東洋美人 原点 直汲み生  A

【商品名】東洋美人 原点 直汲み生
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】 復活の酒、入荷! 

昨年、7月末、山口県を、そして東洋美人さん(澄川酒造場)を襲った豪雨による甚大な水害の被害から、一年が経ちました。
しかし、いくつもの困難を乗り越えて、今期の新酒が東洋美人さんから晴れて入荷となりました。酒のスペックとしては、酒造好適米を100%使用した50%精米の純米大吟醸の無濾過生原酒です。

おかげ様で完売致しました。 誠にありがとうございました。

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東洋美人 原点 おりがらみ  A

【商品名】東洋美人 原点 おりがらみ槽垂れ生
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】『 東洋美人 原点 直汲み生 』に続く第2弾のお酒です。
このお酒は、特定名称をあえて名乗っていませんが、酒のスペックとしては、
山田錦を50%精米の純米大吟醸のおりがらみの無濾過生です。
ただ、現在の生産体制では各月の生産数量はかなり限られてしまいますとの蔵元さんの話です。
しかし、酒質は、さすが東洋美人と言わしめる香りと味に仕上がっております。

おかげ様で完売致しました。 誠にありがとうございました。

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東洋美人 ippo  直汲み生

【商品名】東洋美人 ippo (一歩) 直汲み生
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】『 東洋美人 ippo(一歩) 』シリーズ一発目の新酒です。
2013年7月28日の集中豪雨により酒蔵と家屋が壊滅的な被害を受けました。
酒造りの原点に立ち戻り、感謝の気持ちを胸に、前を向き一歩、一歩、歩みを始めた『 東洋美人 ippo 原点からの一歩 』シリーズです。
東洋美人らしい華やかな香りと旨味、そして直汲みならではの微炭酸がアクセントを加え、フレッシュで東洋美人らしい綺麗な口当たりがたまりません。
特定名称は名乗っていませんが、 酒造好適米100%使用した精米50%で純米大吟醸の無濾過生原酒です。

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東洋美人 ippo   おりがらみ

【商品名】東洋美人 ippo (一歩)おりがらみ
【容量】 1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】毎年、2月、3月に蔵出しされる東洋美人さん新酒第2弾です。
山田錦を50%精米した、純米大吟醸のおりがらみ無ろ過生です。
東洋美人らしい、華やかでフレッシュな果実のような味わいは、
女性にもおすすめの日本酒です☆

米の甘味、旨味を存分に楽しめます。

おかげ様で完売致しました。 誠にありがとうございました。

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東洋美人 IPPO (一歩)山田錦

【商品名】東洋美人 ippo(一歩) 山田錦
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】
本年度Sake Competition 2018の純米吟醸の部で2位入賞!!
山口県産山田錦を50%精米で醸した純米大吟醸です。
イチゴのようなフルーティーな香りと透明感のある味わいで、普段日本酒に馴染みのない方にもお楽しみいただける一本。手に取りやすく飲みやすい小ぶりなサイズと、純米大吟醸をこの低価格で味わえるのも魅力的です。

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東洋美人 ippo(一歩)酒未来

【商品名】東洋美人 ippo(一歩) 酒未来
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】澄川酒造場が世に送り出す、原点から続く第二のシリーズ「東洋美人 IPPO」シリーズ、酒未来(さけみらい)。
今回は、限られた蔵元だけに十四代の高木酒造 様から配布される酒未来を80%使用、これを50%まで磨いて造られた純米大吟醸クラスの一回火入れのお酒になります。
原点からの一歩シリーズより、麹米はすべて40%精米の山田錦を使用しておりま。掛け米は酒母を含めすべて酒未来を使用です。

この酒米は、銘酒「十四代」を醸高木酒造の14代目社長 高木辰五郎氏が、18年もの年月を掛けて育成・交配を重ね、1999年に完成した比較的新しい品種で、父方に美山錦、母方に山酒4号(山田錦×金紋錦)を用いています。

【蔵元コメント】
大きな困難が訪れ、酒造りの原点に立ち戻らせていただきました。
そして今、皆様への感謝の気持ちを胸に、「原点」からの一歩をふみだしていく所存でございます。

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東洋美人  ippo(一歩) 出羽燦々

【商品名】東洋美人 ippo(一歩) 出羽燦燦
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】このお酒は特定名称をあえて名乗っていません。
お酒のスペックとしては、
出羽燦々を50%精米した純米大吟醸の無ろ過生詰酒、限定酒です。
一歩シリーズより、麹米はすべて40%精米の山田錦を使用。
掛け米は酒母を含めすべて出羽燦々を使用。
酒質、品質向上、「より飲んでおいしいお酒」を目指した結果、
平成27年よりすべての商品の麹米に山田錦を使用
することができるようになりました。
酒税法上、単一の米を仕込総米の50%以上使用した場合のみ、
銘柄にその米の種類を表示することができ、
米の銘柄を表示した場合、その米の使用割合を表示する義務がございます。
ラベルに表示されている、[原料米/出羽燦々80%使用]とはこのことからです

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東洋美人 ippo(一歩) 雄町

【商品名】東洋美人 ippo(一歩) 雄町
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】東洋美人 米違い ippo(一歩)シリーズ第四弾は雄町です。
このお酒は特定名称をあえて名乗ってありません。
お酒のスペックとしては、雄町を50%精米した純米大吟醸の
無ろ過生詰(一回火入れ)  一歩シリーズより、麹米はすべて40%精米の山田錦を使用。 掛け米は酒母を含め今回はすべて雄町を使用。
雄町米ならではの、豊かで幅のある旨味と東洋美人らしい「瑞々しさ」・「爽やかさ」が感じられます。実にピュアで雑味の無い透明感のある香味をお楽しみいただけます。
コストパフォーマンスの高さは東洋美人さんならではです!

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東洋美人 ippo(一歩) 愛山

【商品名】東洋美人 ippo(一歩) 愛山
【容量】 1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】5月から11月までひと月ごとに酒米違いで登場する東洋美人の「一歩 -ippo-」シリーズ。
9月は「幻の米」ともいわれているほど希少な酒米「愛山」を使用した
IPPOシリーズ第5弾が入荷!
愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。華やかでジューシーな味わいで、生産量が少ないため、高い人気を誇ります。
名杜氏 ・ 澄川宜史氏が造れば『 愛山 』はこうなります。

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東洋美人 ippo  西都の雫

【商品名】東洋美人 ippo(一歩) 西都の雫
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】山口県が生んだ酒造好適米「西都の雫」を使用した純米大吟醸。
「西都の雫」は、幻の米「穀良都 (こくりょうみやこ)」を母方に、
「西海222号(親は山田錦)」を父方にして交配・選抜して生まれた酒造特性に優れる酒米です。
山田錦よりは早く成熟するため、稲刈り期が2週間ほど早く、「晩生の早」という特徴があります。
フィニッシュのシャープな切れ味は「西都の雫」の大きな特徴と言えるでしょう。飲み飽きしない見事な完成度はさすが東洋美人です!

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東洋美人 山酒4号

【商品名】東洋美人 ippo(一歩) 山酒4号
【容量】1800ml
【金額】3240円(税込み)
【コメント】澄川酒造場が世に送り出す、原点から続く第二のシリーズ「東洋美人 IPPO」の酒米違いシリーズ第7弾今回は「山酒4号」です!
山酒4号とは、"金紋錦"と"山田錦"を親に持つ酒米で、"酒未来"や"龍の落とし子"の親でもあります。
※非表示ながら純米大吟醸無濾過生詰め(1回火入れ)です。

軽快ながらも芳醇タイプ
東洋美人が持つ果実系の爽やかな香り
ややジューシーな口当たりで適度な酸が後味を引き締めるスッキリ仕上げ!

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東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 本生酒 槽垂れ

【商品名】東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 (ジパング) 本生酒 槽垂れ
【容量】1800ml
【金額】3780円(税込み)
【コメント】上品で優しく柔らかでフルーティーな香りから、山田錦本来のふくよかな旨味と軽快な口当たり、そして高級感が漂う上品な味わいはバランス良くスッと消えていく飲み飽きしない軽快な1本です。
この酒は、毎年開催される市販酒のコンテスト、「SAKE COMPETITION 2014」の「Free Style Under 5000部門」(つまり5000円以下で買える無差別級)で見事1位を獲得しました。
コストパフォーマンス抜群‼

おかげ様で完売致しました。 誠にありがとうございました。

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東洋美人 限定大吟醸 地帆紅

【商品名】東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 (ジパング) 【 火入れ 】
【容量】1800ml
【金額】3780円(税込み)
【コメント】上品で優しく柔らかでフルーティーな香りから、山田錦本来のふくよかな旨味と軽快な口当たり、そして高級感が漂う上品な味わいはバランス良くスッと消えていく飲み飽きしない軽快な1本です。
この酒は、毎年開催される市販酒のコンテスト、「SAKE COMPETITION 2014」の「Free Style Under 5000部門」(つまり5000円以下で買える無差別級)で見事1位を獲得しました。
コストパフォーマンス抜群‼

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東洋美人の最高峰!

【商品名】東洋美人 一番纏 純米大吟醸
【容量】 720ml
【金額】3780円(税込み)
【コメント】山口県長州産の山田錦を40%精米して天才杜氏・澄川宜史氏
によって仕込まれた【 東洋美人 】さんの最高峰に位置付けられる
究極の一本です。
香り・旨み・きれいな酸・キレが見事に調和して絶妙なバランスを保っています。  2016年12月、山口県で行われた日露首脳会談のワーキングディナーにて、この【 東洋美人 一番纏 純米大吟醸 】が振舞われプーチン大統領も絶賛したという逸品です。

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東洋美人 純米大吟醸  ASIAN   BEAUTY

【商品名】 東洋美人 純米大吟醸 「特吟」 播州愛山40% 限定品
【容量】 720ml
【金額】4320円(税込み)
【コメント】酒米のダイヤモンドと呼ばれる愛山を使用した純米大吟醸。
愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。華やかでジューシーな味わいで、生産量が少ないため、高い人気を誇ります。
上品で華やかな香りに優しい旨味、気品を感じる味わいです。

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