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    <title>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</title>
    <link>https://inoue-saketen.com/</link>
    <description>井上酒店│有田焼の町、有田町にある日本酒、焼酎、リキュールを扱う酒屋です。全国各地から選りすぐりのお酒を揃えました。</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】DATE SEVEN SEASON2 episode? 2本セット 勝山style 織姫ラベル &amp; 墨廼江style 彦星ラベル 720ml</title>
    <description>DATE SEVEN SEASON2 episode? 「勝山style 織姫ラベル」&amp;「墨廼江style 彦星ラベル」の2本セットです。

『DATE SEVEN』とは、宮城県の実力蔵7蔵による共同醸造プロジェクトです。
技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨かれています。

『SEASON2』では、2...</description>
<content:encoded><![CDATA[
DATE SEVEN SEASON2 episode? 「勝山style 織姫ラベル」&「墨廼江style 彦星ラベル」の2本セットです。

『DATE SEVEN』とは、宮城県の実力蔵7蔵による共同醸造プロジェクトです。
技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨かれています。

『SEASON2』では、2つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。

同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。

今回のリーダー蔵は、墨廼江（すみのえ）酒造の「墨廼江」と勝山酒造の「勝山」。高品質な宮城県産酒を全国に、そして世界へと発信していきます。


〇DATE SEVEN SEASON2 Episode3 勝山style 織姫ボトル
[蔵元コメント]
ふくよかで透明感のある酒質で織姫を表現しました。穏やかな含み香に綺麗な旨味と優しい 飲み心地が、さまざまな料理をワンランク上の仕上がりに引き立てます。

〇DATE SEVEN SEASON2 Episode3 墨廼江style 彦星ラベル
[蔵元コメント]
爽やかな香りとキレ味の良さで彦星を表現しました。芯のあるしっかりとしたボディーに上品な酸味、そして爽快感のあるフィニッシュが海の幸と最高の相性を魅せます。


リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。
◎今期のリーター蔵
勝山・墨廼江
◎各工程担当蔵
【原料処理】萩の鶴　
【酒母】山和　
【麹】黄金澤　
【醪】浦霞
【上槽】伯楽星
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-09-09T10:54:01+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】DATE SEVEN SEASON2 episode? 墨廼江style 彦星ラベル 720ml</title>
    <description>『DATE SEVEN』とは、宮城県の実力蔵7蔵による共同醸造プロジェクトです。
技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨かれています。

『SEASON2』では、2つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました...</description>
<content:encoded><![CDATA[
『DATE SEVEN』とは、宮城県の実力蔵7蔵による共同醸造プロジェクトです。
技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨かれています。

『SEASON2』では、2つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。

同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。

今回のリーダー蔵は、墨廼江（すみのえ）酒造の「墨廼江」と勝山酒造の「勝山」。高品質な宮城県産酒を全国に、そして世界へと発信していきます。

〇DATE SEVEN SEASON2 Episode3 墨廼江style 彦星ラベル
&#8232;&#8232;[蔵元コメント]&#8232;
爽やかな香りとキレ味の良さで彦星を表現しました。&#8232;芯のあるしっかりとしたボディーに上品な酸味、&#8232;そして爽快感のあるフィニッシュが海の幸と最高の相性を魅せます。

リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。
&#8232;&#8232;◎今期のリーター蔵
勝山・墨廼江
&#8232;◎各工程担当蔵
【原料処理】萩の鶴　
【酒母】山和　
【麹】黄金澤　
【醪】浦霞
【上槽】伯楽星
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-13T08:26:06+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】作(ざく) 神の穂 750ml 清水清三郎商店 三重 日本酒</title>
    <description>三重県 清水清三郎商店の2024年夏酒「作(ざく) 神の穂 750ml 」のご案内です。

【作】の酒米シリーズの中で、この酒は三重県オリジナルの酒造好適米「神の穂(かみのほ)」で仕込まれたお酒です。

神の穂は2007年に誕生した三重県初のオリジナル酒造好適米です。
神...</description>
<content:encoded><![CDATA[
三重県 清水清三郎商店の2024年夏酒「作(ざく) 神の穂 750ml 」のご案内です。

【作】の酒米シリーズの中で、この酒は三重県オリジナルの酒造好適米「神の穂(かみのほ)」で仕込まれたお酒です。

神の穂は2007年に誕生した三重県初のオリジナル酒造好適米です。
神の穂という名前は、神の国で生まれ、神の国で育ったお米であることに由来しています。母は福井県のお米、越南165号で、父は愛知県の酒造好適米の中部酒97号こと夢三水。夢三水の母は山田錦なので、神の穂は山田錦の血を受け継ぐお米ということになります。

華やかな香り、美しい甘味、そして余韻・・・。
素晴らしい逸品です。
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    <dc:date>2024-08-13T08:12:44+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】東洋美人 別撰 山田錦 720ml 四合瓶 澄川酒造場 山口 日本酒</title>
    <description>山口県 澄川酒造場の「東洋美人 別撰 山田錦 720ml」のご案内です。

令和5年に行われた「山口県新酒鑑評会・純米酒の部」にて『最優等賞』を受賞したお酒が商品化されることになりました。

今年度より「カプロン酸エチル 5PPM以下」という新しい基準で行われ、この...</description>
<content:encoded><![CDATA[
山口県 澄川酒造場の「東洋美人 別撰 山田錦 720ml」のご案内です。

令和5年に行われた「山口県新酒鑑評会・純米酒の部」にて『最優等賞』を受賞したお酒が商品化されることになりました。

今年度より「カプロン酸エチル 5PPM以下」という新しい基準で行われ、この審査結果の発表を受け、非常に多くの問い合わせが　東洋美人の蔵へ届いたことから商品化されることになりました。

山口県萩産の山田錦を使用、9号酵母のバナナ様の爽やかな香りと五味の調和は飲み手の皆様の話題になることでしょう。

さらに、これから日本酒を楽しむ場が増えるだろうという蔵元の思いから今回の破格の値付けとなったみたいです。年齢性別問わず、たくさんの方にご満足いただける逸品です。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-13T08:07:54+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】美丈夫 純米吟醸 夏ラベル1.8L 一升瓶 濱川商店 高知 日本酒</title>
    <description>高知県安芸（あき）の名酒・「美丈夫」より、季節限定酒『純米吟醸 夏酒』のご紹介です。

美丈夫の「純米吟醸　夏酒」は、別名錦鯉ラベルです。　
日本らしい優美な錦鯉をモチーフにしたラベルで、数量限定で発売となります。

春から夏にかけてより活動的となる錦...</description>
<content:encoded><![CDATA[
高知県安芸（あき）の名酒・「美丈夫」より、季節限定酒『純米吟醸 夏酒』のご紹介です。

美丈夫の「純米吟醸　夏酒」は、別名錦鯉ラベルです。　
日本らしい優美な錦鯉をモチーフにしたラベルで、数量限定で発売となります。

春から夏にかけてより活動的となる錦鯉のように、果実味溢れる香りに、旨みと酸味が調和したリッチな味わいを楽しめます。冷やで涼しく、幅広い料理を鮮やかに引き立てる食中酒です。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-13T08:01:32+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】美丈夫 純米吟醸 夏ラベル720ml 四合瓶 濱川商店 高知 日本酒</title>
    <description>高知県安芸（あき）の名酒・「美丈夫」より、季節限定酒『純米吟醸 夏酒』のご紹介です。

美丈夫の「純米吟醸　夏酒」は、別名錦鯉ラベルです。　
日本らしい優美な錦鯉をモチーフにしたラベルで、数量限定で発売となります。

&amp;#8232;春から夏にかけてより活動的と...</description>
<content:encoded><![CDATA[
高知県安芸（あき）の名酒・「美丈夫」より、季節限定酒『純米吟醸 夏酒』のご紹介です。

美丈夫の「純米吟醸　夏酒」は、別名錦鯉ラベルです。　
日本らしい優美な錦鯉をモチーフにしたラベルで、数量限定で発売となります。

&#8232;春から夏にかけてより活動的となる錦鯉のように、果実味溢れる香りに、旨みと酸味が調和したリッチな味わいを楽しめます。冷やで涼しく、幅広い料理を鮮やかに引き立てる食中酒です。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-13T07:49:17+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】東一 純米吟醸 余市 平川ワイナリー フレンチオーク樽貯蔵 750ml 五町田酒造 佐賀 日本酒</title>
    <description>佐賀県が全国に誇る名吟醸蔵のひとつ東一（五町田酒造）より、特別な逸品『フレンチオーク樽貯蔵』のご紹介です。

東一 ワイン樽貯蔵 第2弾（赤ワイン樽）です。
北海道余市 HIRAKAWA  WINERYでピノ・ノワールを熟成させていたアリエ産・フレンチオーク樽に、「東一 ...</description>
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佐賀県が全国に誇る名吟醸蔵のひとつ東一（五町田酒造）より、特別な逸品『フレンチオーク樽貯蔵』のご紹介です。

東一 ワイン樽貯蔵 第2弾（赤ワイン樽）です。
北海道余市 HIRAKAWA  WINERYでピノ・ノワールを熟成させていたアリエ産・フレンチオーク樽に、「東一 山田錦 純米吟醸」を貯蔵されました。

赤ワイン由来のタンニンはほんのり感じる程度で、ふわりと香る樽香とともに見事に調和」しています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-13T07:45:38+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】東一 純米吟醸 甲州ワイン樽貯蔵 750ml 五町田酒造 佐賀 日本酒</title>
    <description>佐賀県が全国に誇る名吟醸蔵のひとつ東一（五町田酒造）より、特別な逸品『甲州ワイン樽貯蔵』のご紹介です。

「東一 山田錦 純米吟醸」を山梨を代表するワイナリー『アルガブランカ』で有名な
勝沼醸造の甲州白ワイン樽で数か月熟成されました。

東一の華やかな香...</description>
<content:encoded><![CDATA[
佐賀県が全国に誇る名吟醸蔵のひとつ東一（五町田酒造）より、特別な逸品『甲州ワイン樽貯蔵』のご紹介です。

「東一 山田錦 純米吟醸」を山梨を代表するワイナリー『アルガブランカ』で有名な
勝沼醸造の甲州白ワイン樽で数か月熟成されました。

東一の華やかな香りと、白ワインの優雅な香り、そして樽香が絶妙なハーモニーを奏でています。味わいもまた、穏やかな白ワインの香りと樽熟成により深みを増した米の旨味が調和し、個性的な酸味が全体の味を引き締め、今までにない品質を生み出しています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-13T07:40:51+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】古伊万里前 ESPERANZA （エスペランサ） 720ml 古伊万里酒造 佐賀</title>
    <description>佐賀県古伊万里酒造の「古伊万里前 ESPERANZA （エスペランサ） 720ml」です。

ふんわり広がる優しい味わいの中にガス感と酸が調和された低アルコール（13%）と穏やかな果実味ある香りが特徴となっています。

「ESPERANZA (エスペランサ) 」とは、「希望」の意味を...</description>
<content:encoded><![CDATA[
佐賀県古伊万里酒造の「古伊万里前 ESPERANZA （エスペランサ） 720ml」です。

ふんわり広がる優しい味わいの中にガス感と酸が調和された低アルコール（13%）と穏やかな果実味ある香りが特徴となっています。

「ESPERANZA (エスペランサ) 」とは、「希望」の意味をもつスペイン語。
ラベルは地元の若手デザイナーとコラボして作成したものだそうで、まさにこれからの希望を担う若手と、新たな世代に届いてほしいという、2つの意味での「希望」を表現したお酒ではないかと感じました。

【蔵元コメント】
ライトで爽やかな&#21534;み口は心地よく、透明感ある仕上がりとなっています。
ラベルは地元の若手デザイナーとコラボ。
醪（もろみ）の過程でイメージし作成いたしました。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-13T07:26:41+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】DATE SEVEN SEASON2 episode? 勝山style 織姫ラベル 720ml</title>
    <description>『DATE SEVEN』とは、宮城県の実力蔵7蔵による共同醸造プロジェクトです。
技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨かれています。

『SEASON2』では、2つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました...</description>
<content:encoded><![CDATA[
『DATE SEVEN』とは、宮城県の実力蔵7蔵による共同醸造プロジェクトです。
技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨かれています。

『SEASON2』では、2つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。

同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。

今回のリーダー蔵は、墨廼江（すみのえ）酒造の「墨廼江」と勝山酒造の「勝山」。高品質な宮城県産酒を全国に、そして世界へと発信していきます。

〇DATE SEVEN SEASON2 Episode3 勝山style 織姫ボトル
[蔵元コメント]
ふくよかで透明感のある酒質で織姫を表現しました。穏やかな含み香に綺麗な旨味と優しい 飲み心地が、さまざまな料理をワンランク上の仕上がりに引き立てます。

リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。
&#8232;&#8232;◎今期のリーター蔵
勝山・墨廼江
&#8232;◎各工程担当蔵
【原料処理】萩の鶴　
【酒母】山和　
【麹】黄金澤　
【醪】浦霞
【上槽】伯楽星
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-12T12:51:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01463/302/product/182153309_th.png?cmsp_timestamp=20240812125152" /></foaf:topic>
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    <title>【2024年夏酒】陸奥八仙 Prototype 2024  500ml 青森 八戸酒造</title>
    <description>青森県八戸酒造の「陸奥八仙 Prototype 2024  500ml」です。

アルコール分７％のスパークリング酒で、優しい甘味と白麹由来のクエン酸、心地よい苦味が相まって、まるでグレープフルーツのような味わいです。
乾杯酒はもちろん、食中酒としても夏の味覚と合わせること...</description>
<content:encoded><![CDATA[
青森県八戸酒造の「陸奥八仙 Prototype 2024  500ml」です。

アルコール分７％のスパークリング酒で、優しい甘味と白麹由来のクエン酸、心地よい苦味が相まって、まるでグレープフルーツのような味わいです。
乾杯酒はもちろん、食中酒としても夏の味覚と合わせることができます。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-12T12:40:31+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://inoue-saketen.com/?pid=182153167">
    <link>https://inoue-saketen.com/?pid=182153167</link>
    <title>【2024年夏酒】美丈夫 特別純米酒 夏ラベル 1800ml 一升瓶 高知 濱川商店</title>
    <description>南国土佐、高知県安芸（あき）の名酒「美丈夫」より季節限定酒『美丈夫 特別純米酒 夏酒ラベル 1800ml』のご案内です。

夏酒限定の金魚の泳ぐラベルがなんとも涼しげな感じ。
米の旨味と程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を楽しめます。
キリッと冷やして、また...</description>
<content:encoded><![CDATA[
南国土佐、高知県安芸（あき）の名酒「美丈夫」より季節限定酒『美丈夫 特別純米酒 夏酒ラベル 1800ml』のご案内です。

夏酒限定の金魚の泳ぐラベルがなんとも涼しげな感じ。
米の旨味と程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を楽しめます。
キリッと冷やして、または氷を浮かべると、より涼しげに夏の食卓を彩ってくれる、そんな爽やかな味わいです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-12T12:34:38+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>【2024年夏酒】美丈夫 特別純米酒 夏ラベル 720ml 四合瓶 高知 濱川商店</title>
    <description>南国土佐、高知県安芸（あき）の名酒「美丈夫」より季節限定酒『美丈夫 特別純米酒 夏酒ラベル 720ml』のご案内です。

夏酒限定の金魚の泳ぐラベルがなんとも涼しげな感じ。
米の旨味と程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を楽しめます。
キリッと冷やして、または...</description>
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南国土佐、高知県安芸（あき）の名酒「美丈夫」より季節限定酒『美丈夫 特別純米酒 夏酒ラベル 720ml』のご案内です。

夏酒限定の金魚の泳ぐラベルがなんとも涼しげな感じ。
米の旨味と程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を楽しめます。
キリッと冷やして、または氷を浮かべると、より涼しげに夏の食卓を彩ってくれる、そんな爽やかな味わいです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-08-12T12:26:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
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    <title>基峰鶴 超辛口純米酒 一升瓶 1800ml 基山商店</title>
    <description>佐賀県基山商店の「基峰鶴 超辛口純米酒 四合瓶 720ml」です。

穏やかで優しい甘味と優しい酸味が辛口の味わいを引き立て、まろやかでバランスのとれたキレのあるお酒に仕上がっています。</description>
<content:encoded><![CDATA[
佐賀県基山商店の「基峰鶴 超辛口純米酒 四合瓶 720ml」です。

穏やかで優しい甘味と優しい酸味が辛口の味わいを引き立て、まろやかでバランスのとれたキレのあるお酒に仕上がっています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-07-16T18:46:58+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01463/302/product/181769354_th.png?cmsp_timestamp=20240716184649" /></foaf:topic>
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    <link>https://inoue-saketen.com/?pid=181769243</link>
    <title>基峰鶴 超辛口純米酒 四合瓶 720ml 基山商店</title>
    <description>佐賀県基山商店の「基峰鶴 超辛口純米酒 四合瓶 720ml」です。

穏やかで優しい甘味と優しい酸味が辛口の味わいを引き立て、まろやかでバランスのとれたキレのあるお酒に仕上がっています。</description>
<content:encoded><![CDATA[
佐賀県基山商店の「基峰鶴 超辛口純米酒 四合瓶 720ml」です。

穏やかで優しい甘味と優しい酸味が辛口の味わいを引き立て、まろやかでバランスのとれたキレのあるお酒に仕上がっています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-07-16T18:30:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>井上酒店〜蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01463/302/product/181769243_th.png?cmsp_timestamp=20240716183051" /></foaf:topic>
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