佐賀県有田町の日本酒・本格焼酎の専門店【井上酒店の公式サイト】

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作 新酒純米大吟醸 30BY  720ml

【商品名】作 新酒 純米大吟醸  2018(平成30酒造年度)
【容量】  720ml
【金額】1944円(税込み)
【コメント】今年も、【 作 新酒純米大吟醸 2018 】が入荷
致しました。

蔵元の考え方として、基本的に「作」シリーズは味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定した火入れ酒のみ出荷されています!
作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事なのです!
【 蔵元からのコメント 】
現在、徐々にではありますが、製造の充実を図っております。ただ、高い品質の
酒造りを引き続き続けていくためにも、急激に増やすことができません。
設備の増強だけでなく、高い技術を持った人材の育成にも時間をかけて取り組んでいくつもりです。

誠に申し訳ございませんが、お一人様2本限りとさせて頂きます。

数量 


作 新酒 純米大吟醸 2018 (平成30酒造年度)  1800ml

【商品名】作 新酒 純米大吟醸  2018(平成30酒造年度)
【容量】 1800ml
【金額】4104円(税込み)
【コメント】今年も、【 作 新酒純米大吟醸 2018 】が入荷
致しました。

蔵元の考え方として、基本的に「作」シリーズは味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定した火入れ酒のみ出荷されています!
作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事なのです!
【 蔵元からのコメント 】
現在、徐々にではありますが、製造の充実を図っております。ただ、高い品質の
酒造りを引き続き続けていくためにも、急激に増やすことができません。
設備の増強だけでなく、高い技術を持った人材の育成にも時間をかけて取り組んでいくつもりです。

誠に申し訳ございませんが、お一人様2本限りとさせて頂きます。

数量 


作 新酒 純米大吟醸 720ml

【商品名】作 新酒 純米大吟醸
【容量】  720ml
【金額】1944円(税込み)
【コメント】新酒というと、生酒というイメージがあると思われますが、
しかし、「清水清三郎商店」様は生酒を一切蔵出しされないのです。
しぼりたての新酒を味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定したフレッ
シュな火入れ酒のみで蔵出しされるのです!

こちらの「作 純米大吟醸 新酒しぼりたて」は 、冬季のみ出荷される待望の搾りたてです!
今年の新米を使った限定生産の29BY新酒です。
しぼりたてのフレッシュ感・作らしい上品な立ち香が楽しめます。
独自の技術で、他にはないフレッシュ感あふれる 「火入れのしぼりたて」 に仕上がりました。
この新酒の販売期間は11月~2月までですが、早めの完売が予想されます。

使用米につきましては、酒米の入荷順に使用されるため、銘柄の特定をすることができません。そのために表記を行ってありませんのでご了承下さい。
ちなみに、11月入荷分は『 イクヒカリ 』を使用されています。

誠に申し訳ございませんが、お一人様2本限りとさせて頂きます。

数量 


作 新酒 純米大吟醸 1800ml

【商品名】作 新酒 純米大吟醸
【容量】1800ml
【金額】3888円(税込み)
【コメント】新酒というと、生酒というイメージがあると思われますが、
しかし、「清水清三郎商店」様は生酒を一切蔵出しされないのです。
しぼりたての新酒を味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定したフレッシュな火入れ酒のみで蔵出しされるのです!

こちらの「作 純米大吟醸 新酒しぼりたて」は 、冬季のみ出荷される待望の搾りたてです!
今年の新米を使った限定生産の29BY新酒です。
しぼりたてのフレッシュ感・作らしい上品な立ち香が楽しめます。
独自の技術で、他にはないフレッシュ感あふれる 「火入れのしぼりたて」 に仕上がりました。
この新酒の販売期間は11月~2月までですが、早めの完売が予想されます。

使用米につきましては、酒米の入荷順に使用されるため、銘柄の特定をすることができません。そのために表記を行ってありませんのでご了承下さい。
ちなみに、11月入荷分は『 イクヒカリ 』を使用されています。

誠に申し訳ございませんが、お一人様2本限りとさせて頂きます。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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作 純米吟醸 Z 720ml  A

【商品名】作 純米吟醸 Z
【容量】  720ml
【金額】1350円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得

注目杜氏、内山智広氏が醸します。 香りは、フルーツ系(リンゴ)。すっと鼻の奥に広がる香りと、切れの良い後味を併せ持った 穏やかな純米吟醸。
コストパフォーマンスに優れた、雑味を一切感じないフルーティな1本です。
お酒の価値は、蔵元を離れ、お客様の口に入るまでに携わった全ての人たちによって『作』り続けられています。そんな思いから「作(ざく)」と命名されております。
味わいをラベルに表現されました。冷やしてお召し上がりください。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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作(ざく) 純米酒 恵乃智 720ml  A

【商品名】作 純米吟醸 恵乃智
【容量】  720ml
【金額】1512円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得これはもう、純米酒と言うより純米吟醸のレベルです。華やかすぎない香り・軽快な中にも旨み(うまみ)・ふくらみ・透明感のある酸が程よく良く配置されていて、香りと味のバランスもとれている秀逸な純米酒です。日本酒の初心者にもオススメです。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

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__作 純米酒 恵乃智 A

【商品名】作 純米吟醸 恵乃智
【容量】1800ml
【金額】3024円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得これはもう、純米酒と言うより純米吟醸のレベルです。華やかすぎない香り・軽快な中にも旨み(うまみ)・ふくらみ・透明感のある酸が程よく良く配置されていて、香りと味のバランスもとれている秀逸な純米酒です。日本酒の初心者にもオススメです。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

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作(ざく)純米酒 穂乃智 1800ml  A

【商品名】作 純米酒 穂乃智
【容量】1800ml
【金額】3024円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得
協会1401号酵母(金沢酵母)を使用。ライチの様な吟醸香を持ち、ほどよい固さのある味わい。3種類の中では一番カッチリとした味わいです。
清水清三郎商店の造る「作」シリーズの純米酒には、いくつかバリエーションがあるのですが、この「穂乃智」は米の美味しさをストレートに表現することをテーマに造られた純米酒です。
香りは控えめながらも、一口飲むと軽快な吟醸香とサラリとした口当たり、そしてお米の味わいを思わせる滑らかな甘味と躍動感のある味わいが広がります。
喉越しのさばけも良い辛口酒であり、また、ぬる燗でもお楽しみいただけますので、飲むシーンや季節を問わず、年中いつでもおいしく飲めるお酒です。
この価格にして、この性能。長く人気を集めるロングセラーの主戦力商品です。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

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__作 純米酒 玄乃智  A

【商品名】作 純米酒 玄乃智
【容量】1800ml
【金額】3024円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得
作の純米酒には、いずれも「みえのゆめ」を原料米に使用しているのですが、3種類に分かれるラインナップの違いは、使用している酵母にあります。

この「玄乃智」には協会7号酵母が使われており、トラディショナルで落ち着きのある安心感を与える酒質に仕上げられています。
お酒自らが個性をアピールするようなタイプではなく、むしろ食中酒として脇役に回ってこそ、その実力が表立つような「いぶし銀の職人」的な存在。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

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作 純米吟醸 恵乃智 中取り 1800ml

【商品名】作 純米吟醸 恵乃智 中取り
【容量】1800ml
【金額】3348円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得
●SAKE COMPETITIONにて年々順位を上げてきてSAKE COMPETITION 2013で大躍進! 雑誌『Pen』「2017年 ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。」でも、自社酵母が生む、心地よい余韻のお酒として「作 恵乃智」が一つ星に選ばれ更に《全米日本酒歓評会 2016 二年連続金賞受賞》を果たした「恵乃智」の中取りです。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

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作(ざく) 純米吟醸 雅乃智 720ml  A

【商品名】作 純米吟醸 雅乃智
【容量】  720ml
【金額】1944円(税込み)
【コメント】華やかな香りと上品な味わい。 まるで、大吟醸クラスのようなエレガントな酒質。作シリーズの代表作です。このお酒で「作」の魅力を知ったというお客様も多く、正に「作」の実力を世に広めた立役者的な代表作です。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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__作 純米吟醸 雅乃智  A

【商品名】作 純米吟醸 雅乃智
【容量】1800ml
【金額】3888円(税込み)
【コメント】華やかな香りと上品な味わい。 まるで、大吟醸クラスのようなエレガントな酒質。作シリーズの代表作です。このお酒で「作」の魅力を知ったというお客様も多く、正に「作」の実力を世に広めた立役者的な代表作です。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

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作 純米吟醸 奏乃智1800ml

【商品名】作  純米吟醸 奏乃智( かなでのとも )
【容量】1800ml
【金額】3888円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得

昨年5月に新登場!

薫風の香り、控えめでありながらも存在感のある酸、ほのかな甘みと調和の
とれた味わいが口の中で円を描きながら広がります。

協会14号( 金沢 )系の酵母を使用。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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作  純米吟醸  富山 雄山錦  (限定品)  A

【商品名】作  純米吟醸  雅乃智  富山・雄山錦 (限定品) 
【容量】1800ml
【金額】3780円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得
 富山県農業技術センター農業試験場で開発された酒米の新品種「雄山錦」を使用した純米吟醸です。
大吟醸酒などの高級酒を造るのにも適していると評判の酒米で、豊かで逞しさを感じさせる味わい。しっかりとした構成の味と心地良い香りのバランスも絶妙です。

おかげ様で完売致しました。 誠にありがとうございました。

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作(ざく) 純米吟醸 雅乃智 中取り  A

【商品名】作 純米吟醸 雅乃智 中取り
【容量】1800ml
【金額】4536円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得
国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作(ざく)』。 全国新酒品評会5年連続金賞受賞。 インターナショナルワインチャレンジ(IWC)メダル獲得。 ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す 透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。 その『作(ざく)』シリーズの中で最も人気の高い『作(ざく)純米吟醸 雅乃智 中取り』は 製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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作 大吟醸 陽山一滴水 1800ml

【商品名】作 大吟醸 陽山一滴水 
【容量】1800ml
【金額】7992円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得

【ZAKU PREMIUM 一滴水シリーズ】
 ワンランク上の味わいを追求した『作(ざく)』の新たな挑戦。
 精米歩合40%の山田錦を低温でゆっくり醸しました。
 優しい光に包まれるような柔らかな味わいと、爽やかな香りを
 心ゆくまでお愉しみ頂ける大吟醸です。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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作 槐山一滴水  A

【商品名】作 純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 山田錦
【容量】1800ml
【金額】9072円(税込み)
【コメント】コストパフォーマンス抜群!超お買い得

【ZAKU PREMIUM 一滴水シリーズ】
 ワンランク上の味わいを追求した『作(ざく)』の新たな挑戦。

精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。古来より尊貴の木と言われてきた槐(えんじゅ)のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。

*誠に申し訳ございませんが、お一人様一本とさせていただきます。

只今、品切中です。誠に申し訳ございませんが、入荷までお時間を下さい。

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