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松の司 大吟醸 Ultimus-アルティマス-|1500ml
松の司 大吟醸 Ultimus
わずか、600kgの超限定酒!
100%特A地区山田錦(兵庫県東条町産)を30%まで精米した最高のものを使用、米栽培者は田中英孝さんです。
仕込み600kgで責めを入れない中取りの良いところだけをシャンパンのボトルに詰められたプレミアム大吟醸。
ラテン語で『究極の・最高の』の意味になる“Ultimus(アルティマス)”という名を冠した『松の司』の最高峰です。
通常は1年以上の熟成を経ての出荷となる当蔵の大吟醸クラスの中で、新酒のフレッシュさを感じさせながらも穏やかな品格を持った唯一無二の味わいを心ゆくまでお楽しみください。