今西 純米吟醸 朝日|720ml

販売価格
1,618円(税147円)
購入数
今西 純米吟醸 朝日(あさひ)

名酒【みむろ杉】を醸す今西 将之氏が手がける「今西酒造の今西」。今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
朝日米の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸されました。

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