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失われた時を求めて 第一編 桜/スピリッツ|700ml
失われた時を求めて 第一編 桜
酒税法上の品目はスピリッツの扱いとなりますが、伝統的な焼酎の製法を大きく変えることなく、制限されてきた樽熟成の可能性を追い求めた商品となります。
私が初めて本のタイトルから引用した銘柄になっておりますが、ブルースト効果と言われるような香りと記憶が強く結びつき豊かな思い出が心に刻まれるような個性のある商品になることを願っています。
今回は宮崎県産の桜の木を用いた樽で熟成した原酒やフレンチオークで寝かせた原酒のブレンドとなっております。
今後の続編も楽しみになさってください。
※1回のご注文数につきましては1本までとさせていただきます。
【原材料・度数】
本格焼酎、桜・40度(スピリッツ)